Počet položek: 0 0,- Kč

Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany

kliknutím zvětšíte
Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany
Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany
ks
Kód:1676
Výrobce:KDS
Cena s DPH : 239,- Kč
DPH:21 %
Sleva celkem:11 %
Původní cena s DPH:269,- Kč
Dostupnost:Skladem 2 ks
EAN: 8594861167603
Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany

Délka čepele: 175 mm


Celková délka: 315 mm


Hmotnost: 100 g


Nože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou i v kuchyních běžných domácností. Jejich čepele jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomické rukojeti snižují namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nože je možné mýt v myčce na nádobí.


 


KDS bylo založeno 27. prosince 1950 a těžiště jeho výroby spočívá v sortimentu kuchyňských a řeznických nožů, kuchyňského a řeznického náčiní, nůžek pro domácnost a řezných dílů pro masové strojky a kuchyňské roboty. Při výrobě se používá hutní materiál převážně zahraniční provenience, a to zejména z Francie. Rukojeť výrobků je z vysoce kvalitního a zdravotně nezávadného polypropylenu


 


Rady do kuchyně


 



Základní péče o nože


 


Před prvním použitím nože umyjte v teplé vodě s přísadou neagresivního mycího prostředku (jar, pur apod.)Opláchněte je a jemnou utěrkou otřete do sucha.


 


Nepoužívejte agresivní mycí prostředky, které mohou poškodit ostří a také leštěný i jemně broušený povrchnožů. Ani nerezové nože nelze bez výhrad doporučit pro mytí v automatických myčkách na nádobí. Podmínkou je používání přísad, které doporučuje výrobce myčky a jejich správné dávkování.Přesto mohou být výrobky myčkou poškozeny, zejména pokud by byly v myčce ponechány oschnout, nebo vystaveny kondenzaci vodních par. Doporučujeme výrobky po umytí ihned vyjmout a otřít do sucha jemnou utěrkou. Na nožích nenechávejte zaschnout potravinové kyseliny (hořčice, marinády, ovoce, kompoty atd.). Při delším nebo intenzivním působení těchto kyselin bude napadeno ostří a mohou na nožích vzniknout neodstranitelné skvrny. Kyselé zbytky proto ihned po použití z nožů opláchněte a povrch osušte jemnou utěrkou.Nože, které jsou určeny ke krájení potravin, používejte podle jejich určení a nepoužívejte je k jiným účelům.


 


Údržba kuchyňských nožů


 


Kuchyňské nože, bez ohledu na tvar a velikost, se po delším používání různě opotřebují. Forma opotřebování je ovlivněna pracemi, ke kterým byl nůž používán. Opotřebování se projeví především otupením ostří. Nejzákladnější údržbou je samozřejmě broušení, které vyžaduje obratnost, nechceme-li nůž ještě více ztupit.


 


Broušení na brousku: metoda nejstarší, ale nejjemnější. Úhel broušení ostří musí být dokonale pravidelný a symetrický po celé délce čepele. Snadno se to říká, ale obtížně provádí. Brousek musí být podle materiálu zvlhčen vodou. Vlastní obtažení se provádí pohyby po celé délce ostří a proti ostří, z obou stran. Čepel se klade na plochu obtahovacího kamene v úhlu 15 - 18 stupňů.


 


Broušení na ocílce: velmi rychlá metoda, kterou používá řezník, než uřízne plátek masa. Je praktická a účinná pro kuchyňské a řeznické nože.Pokud pochybujete o svých schopnostech nabrousit nebo správně udržovat nůž, svěřte ho raději profesionálovi. Neriskujte, že ho definitivně zničíte.Používání různých ostřičů nedoporučujeme, poněvadž zde dochází k destrukci ostří. Zde lze doporučit ostřiče některých značkových výrobců, které jsou specielně konstruovány pro tento účel.


 


 


 

Zboží ze stejné kategorie - Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany

Sada 2 ks nožů na ovoce 10 + 12 cm
Sada 2 ks nožů na ovoce 10 + 12 cm - s nerezovou čepelí - vhodný pro domácí použití Sada ...
Dostupnost: Skladem 5 ks
ks
Cena s DPH59,-
Sleva40 %
Původní cena99,-
Nůž kuchařský plátkovací na maso 6,5 KINGs ROW
Nůž kuchařský plátkovací na maso 6,5 KINGs ROW Délka čepele: 170 mmCelková délka: 290 ...
Dostupnost: Skladem 1 ks
ks
Cena s DPH1 199,-
Nůž svačinový 4,5 - vlnitý KDS
Nůž svačinový 4,5 - vlnitý KDS Barva rukojeti: hnědáDélka čepele: 110 mmCelková délka: ...
Dostupnost: Skladem 1 ks
ks
Cena s DPH99,-
Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany
Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany Délka čepele: 175 mmCelková délka: 312 ...
Dostupnost: Skladem 1 ks
ks
Cena s DPH459,-
Sleva3 %
Původní cena475,-
Řeznický zvonek nerez KDS Sedlčany
Řeznický zvonek nerez KDS Sedlčany Celková délka: 190 mmHmotnost: 130 g
Dostupnost: Skladem 1 ks
ks
Cena s DPH349,-
Sleva10 %
Původní cena389,-
 
Sada nožů Souprava pro hotelové školy
Učňovská souprava pro hotelové školy KDS
Dostupnost: Skladem 1 ks
ks
Cena s DPH559,-
Sleva14 %
Původní cena649,-
Sekáč na maso dvouruční 500 (plast) KDS Sedlčany
Sekáč na maso dvouruční 500 (plast) KDS Sedlčany Sekáč na maso z kvalitní nerezové oceli s ...
Dostupnost: Skladem 1 ks
ks
Cena s DPH1 999,-
Sleva13 %
Původní cena2 309,-
Souprava 4 nožů Trend Royal  KDS Sedlčany
Souprava 4 nožů Trend Royal KDS Sedlčany Hmotnost: 345 g Rozměry: 215 x 25 x 325 mm Složení: ...
Dostupnost: Není skladem
Cena s DPH799,-
Sleva11 %
Původní cena895,-
Nůž kuchyňský 4 TREND KDS
Nůž kuchyňský 4 TREND KDS Délka čepele: 100 mmCelková délka: 200 mmHmotnost: 45 ...
Dostupnost: Skladem 1 ks
ks
Cena s DPH219,-
Sleva12 %
Původní cena249,-
 
Souprava nožů TREND DELUXE Kds Sedlčany
Souprava nožů TREND DELUXE Kds Sedlčany Souprava kuchyňských nožů Trend v robustní zásuvce ...
Dostupnost: Skladem 1 ks
ks
Cena s DPH2 999,-
Sleva9 %
Původní cena3 295,-
Nůž dortový 11 - vlnitý KDS
Nůž dortový 11 - vlnitý KDS Délka čepele: 280 mmCelková délka: 400 mmHmotnost: 60 gŠiroký ...
Dostupnost: Skladem 3 ks
ks
Cena s DPH159,-
Sleva9 %
Původní cena175,-
Sada 3 ks nožů Florina SEVERINO
Sada 3 ks nožů Florina SEVERINO - s nerezovou, ocelovou čepelí a plastovou rukojetí - vhodný ...
Dostupnost: Skladem 1 ks
ks
Cena s DPH69,-
Sleva42 %
Původní cena119,-

Váš dotaz Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany

Vaše jméno, příjmení, firma:*
Váš email:*
Váš telefon:*
Váš dotaz:*
opiště kód:* antispam
     Více informací

Vložit komentář

Jméno
Email ( email není zveřejněn )
Váš příspěvek   ( Fotky můžete vložit po odeslání příspěvku. )
opiště kód
antispam
     Více informací

Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam
Copyright © www.mkuchyne.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.mkuchyne.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace